Obrador artesà sense gluten
La nostra filosofia es basa en l’elaboració de productes casolans sense gluten fets amb la màxima qualitat.
Des de la Bisbal d’Empordà, a la mare Villa, elaborem productes frescos sense gluten. Aquests aliments ajuden a tenir una digestió més fàcil a qualsevol persona i són l’aliment-medicina imprescindible per a un celíac. Per això treballem molt fort per tal que el que fem tingui un gust boníssim i al més semblant possible al dels productes amb gluten. Ho podeu comprovar si ens veniu a visitar.
El fet de tenir dues filles celíaques ha estat la base per tal que ens endinséssim en aquest món tan interessant i no gens fàcil ja que la matèria primera és complicada de treballar. Sortosament però hem aconseguit pa sense gluten amb una textura i un gust de molta qualitat. També estem elaborant altres productes amb els quals us llepareu els dits!